Kerajaan hewan adalah sumber hiburan bagi kita. Naluri dan perilaku berbagai makhluk memesona kita dan terkadang mengejutkan kita, dan ayam adalah contoh burung yang sangat baik yang bertentangan dengan norma manusia yang diterima. Pernahkah Anda mengamati sekawanan ayam saat makan memakan kotorannya sendiri?Ya, meskipun itu melampaui apa yang dianggap manusia sebagai perilaku normal, ayam memang memakan kotorannya
Ayam tidak unik untuk terlibat dalam coprophagia. Seperti pemakan kotoran lainnya, perilaku mereka adalah bagian dari susunan genetik mereka, dan mereka telah memakan kotorannya selama ribuan tahun. Jika burung memakan makanan sehat yang terdiri dari bahan tanaman, biji-bijian, dan nutrisi, kotorannya bermanfaat untuk sistem pencernaannya.
Mengapa Ayam Makan Kotoran?
Ayam mematuk kotorannya untuk mencari biji-bijian, biji-bijian, dan nutrisi lainnya. Mereka menganggapnya sebagai bagian dari diet mereka, dan mereka akan memeriksa ulang kotoran mereka untuk setiap sisi bahan yang tidak tercerna. Sebelum ayam hidup di peternakan, mereka bersaing dengan burung dan hewan lain untuk mendapatkan makanan. Makanan adalah komoditas berharga di alam liar, dan ayam berevolusi untuk mengkonsumsi kotoran untuk menghemat makanan dan energi.
Beberapa petani dan pemilik hewan peliharaan juga menyaksikan ayam mereka memakan kotoran hewan lain. Meskipun camilan acak dari tumpukan kucing atau anjing mungkin tidak membahayakan ayam, hewan lain memiliki sistem pencernaan yang berbeda yang mengandung bakteri yang dapat berbahaya atau fatal.
Bisakah Mereka Sakit Karena Menelan Feses?
Meskipun itu adalah bagian normal dari perilaku mereka, ayam bisa sakit karena memakan kotorannya atau kotoran hewan lain. Sangat penting bagi peternak dan pemilik hewan peliharaan untuk memeriksa kotoran ayam mereka secara berkala untuk memastikannya aman untuk dikonsumsi. Kotoran ayam yang normal berwarna hitam dan kuning dengan bercak-bercak putih, namun feses yang encer dan berwarna mengkilat merupakan tanda ayam sedang sakit. Kotoran yang tidak sehat juga dapat mengandung cacing, dan tumpukan yang tidak aman harus segera dibuang dari area tersebut.
Sayangnya, karena ayam memakan kotorannya, satu ayam yang sakit dapat menginfeksi seluruh kawanan dan mungkin memusnahkan mereka. Bakteri berbahaya seperti salmonella, Campylobacter, E. Coli, dan virus unggas dapat membunuh unggas dan menginfeksi manusia yang mengonsumsi daging kurang matang.
Sulit untuk percaya bahwa ayam menganggap kotoran mereka lezat, tetapi mungkin ada hubungannya dengan kurangnya selera mereka. Manusia memiliki beberapa ribu pengecap, tetapi ayam hanya memiliki beberapa ratus reseptor untuk membedakan makanan yang berbeda. Kotoran mereka mungkin rasanya tidak berbeda dengan pakan atau suguhan ayam mereka.
Apakah Ada Kotoran pada Ayam Olahan?
Setiap negara memiliki peraturan yang berbeda untuk mengolah ayam, dan jumlah kotoran dalam ayam olahan dapat bervariasi tergantung pada lokasi Anda.
Di Amerika Serikat, peternakan ayam komersial adalah industri besar yang memperlakukan ayam lebih seperti produk perakitan daripada hewan. Meskipun Food and Drug Administration (FDA) dan Departemen Pertanian (USDA) mengirim inspektur ke peternakan untuk menjaga kondisi sanitasi, inspektur lebih memperhatikan tanda-tanda kotoran yang terlihat daripada partikel mikroskopis. Mereka menguji sampel kecil daging untuk mengetahui adanya kontaminan, tetapi aktivis keamanan pangan bersikeras mereka harus menguji lebih banyak sampel dan mempekerjakan lebih banyak inspektur.
Pada tahun 2011, Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab (PCRM) menguji produk ayam di toko kelontong di sepuluh kota di Amerika dan menemukan bahwa 48% mengandung kotoran. Meskipun statistik yang mengejutkan itu mungkin mendorong beberapa orang untuk mengadopsi pola makan vegetarian, daging secara teknis aman dikonsumsi jika dimasak dengan suhu setidaknya 165°F. Namun, beberapa kritikus USDA percaya bahwa mereka harus mengubah sistem keamanan pangan mereka dan mengubah label produk mereka untuk menyertakan frasa “mungkin mengandung kotoran.”
Hewan Apa Yang Sering Mengkonsumsi Kotoran?
Seperti ayam, hewan lain menganggap memakan kotoran sebagai gaya hidup. Sebagian besar hewan yang terlibat dalam praktik ini adalah herbivora dan omnivora. Namun, anjing terutama mengonsumsi makanan karnivora, dan peneliti tidak yakin mengapa beberapa anjing memutuskan untuk makan kotoran. Beberapa menyarankan bahwa itu adalah tanda bahwa hewan tersebut kekurangan gizi dan sedang mencari nutrisi tambahan. Jika Anda memiliki anjing yang sering memakan kotorannya, sebaiknya bawa ke dokter hewan untuk diperiksa kesehatannya.
- Orangutan
- Gorila
- Monyet rhesus
- Anak kuda nil
- Bayi gajah
- Berang-berang gunung
- Tikus
- Tikus
- kelinci percobaan
- Tikus mol telanjang
- Hamster
- Anjing
- Kelinci
- Pikas
- Kelinci
Pemikiran Terakhir
Bagi manusia, kebiasaan makan ayam dan pilihan makanan lezat tampak tidak aman dan menjijikkan, tetapi makanan tinja adalah bagian biasa dari makanan hewan. Jika Anda merawat ayam, pemeriksaan feses adalah bagian penting untuk menjaga kesehatan kawanan. Memeriksa cacing dan perubahan warna pada tinja memungkinkan Anda mengeluarkan bahan yang terinfeksi dari area tersebut untuk mencegah wabah bakteri. Jika ayam Anda sehat dan menerima diet yang tepat, mereka dapat terus mengunyah kotoran adiboga mereka.
