Sapi adalah ruminansia dan makanan pokok mereka adalah rumput, yang dapat berbentuk lain, seperti jerami atau silase. Tetapi ketika musim dingin tiba dan rumput padang rumput menjadi langka, jerami menjadi makanan penting bagi hewan-hewan ini. Hasil susu dan kualitas produk daging bergantung pada kuantitas jerami dan, terutama, pada kualitasnya. Tapi berapa banyak jerami yang dibutuhkan sapi untuk mempertahankan produksi susu atau daging?
Itu tergantung pada beberapa faktor, seperti berat sapi, kualitas jerami, dan tahap produksi hewan (apakah dia hamil, kering, menyusui, dll). Jadi, sapi bunting seberat 1.300 pon akan mengonsumsi lebih banyak daripada sapi yang lebih ringan, dan prinsip yang sama berlaku untuk sapi menyusui.
Ada beberapa aturan praktis untuk membantu memperkirakan asupan pakan harian sapi berdasarkan bahan kering dengan mengonsumsi hijauan berkualitas berbeda saat bunting atau menyusui:
- Ketika kualitas hijauan rendah dan sapi tidak menyusui, mereka mengkonsumsi 1,8% dan sapi menyusui sekitar 2,0% dari beratnya berdasarkan bahan kering.
- Ketika kualitas hijauan rata-rata, sapi yang tidak menyusui akan mengkonsumsi sekitar 2,0% hingga 2,1%, dan sapi menyusui sekitar 2,3% dari berat badannya per hari pada bahan kering dasar hijauan itu.
Untuk menyederhanakannya, kita dapat mengatakan bahwa rata-rata,sapi akan mengkonsumsi sekitar 2% dari beratnya jerami per hari. Jadi, misalnya, sapi kering hamil dengan berat 1.300 pon akan mengkonsumsi sekitar 26 pon jerami berkualitas baik per hari untuk menopang dan membesarkan betisnya.
Apa Perbedaan Antara Asupan Bahan Kering dan As-Fed Basis?
Memberi makan berdasarkan bahan kering berarti hijauan tidak mengandung uap air. Tetapi karena tidak mungkin untuk "menghilangkan" semua kelembapan dari jerami sebelum diberikan kepada sapi, Anda harus menghitung sedikit untuk mengetahui jumlah "as-fed" sebenarnya yang akan dimakan sapi.
Ambil sapi kering bunting yang sama dengan berat 1.300 pon. Dia akan mengonsumsi sekitar 2% dari beratnya dalam jerami per hari, yaitu 26 pon. Tetapi mengingat 26 pon jerami itu berbahan dasar 100% bahan kering dan jerami rumput mengandung sekitar 10% kelembapan, maka jerami sebenarnya hanya mengandung 90% bahan kering. Ini berarti bahwa sapi akan mengkonsumsi sekitar 29 lbs. (26 lbs. / 0,90) per hari dengan basis “as-fed”.
Di sisi lain, ketika petani memproyeksikan persediaan pakan yang mereka butuhkan untuk musim dingin, mereka mungkin memperkirakan kebutuhan pakan sapi mereka sebesar 35-40 pon jerami per hari. Mengapa surplus ini? Hanya karena jerami dalam jumlah tertentu dapat rusak selama penyimpanan, terbuang percuma, atau ditolak selama proses pemberian makan.
Mengapa Penting Menghitung Hay untuk Ternak?
Memperkirakan jumlah hijauan yang dimakan sapi penting untuk mengantisipasi kebutuhan mereka selama musim dingin. Kualitas jerami juga sangat penting, karena ini menentukan jumlah makanan yang dikonsumsi.
Ini karena hijauan berkualitas lebih tinggi mengandung konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi, seperti protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Ini membuat sapi lebih mungkin untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya, tetapi mereka juga akan mengkonsumsi lebih banyak jerami.
Hal ini dijelaskan sebagai berikut: fermentasi hijauan yang lebih berkualitas lebih cepat di dalam rumen sehingga sapi cepat mencernanya. Akibatnya, konsumsi hijauan meningkat.
Oleh karena itu, hijauan berkualitas tinggi sangat penting bagi produsen dan sapi, karena hal ini pada akhirnya menentukan kualitas daging atau susu yang dihasilkan oleh sapi.
Pemikiran Akhir: Berapa Banyak Sapi Makan
Hay adalah hijauan (rumput dan alfalfa) yang telah dipotong, dikeringkan, dan diolah menjadi bal. Ini sangat populer dengan sapi setelah musim dingin tiba, karena padang rumput segar tidak lagi dapat diakses. Oleh karena itu, penting bagi produsen untuk memperkirakan jumlah jerami yang dimakan sapi per hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya selama musim dingin. Rata-rata, seekor sapi akan mengkonsumsi sekitar 2% dari beratnya untuk pakan hijauan, tetapi perkiraan ini akan bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti tahap produksi dan kualitas jerami.
