Ayam Islandia adalah burung landrace langka yang berasal dari Islandia. Ayam Landrace tidak memenuhi standar berkembang biak tetapi dibesarkan untuk menahan kondisi lokal dan menunjukkan sifat-sifat seperti mencari makan dan menghindari pemangsa. Ayam Islandia adalah jenis kecil yang terampil mencari makan di padang rumput dan hutan. Sebagian besar peternak ayam beternak ayam untuk diambil telurnya, tetapi ayam jantan juga disembelih untuk diambil dagingnya. Hanya ada beberapa ribu ayam Islandia yang tersisa di Islandia, dan beberapa wisma di Amerika Serikat menggunakan ras tersebut, tetapi status populasinya tetap terancam.
Fakta Singkat Tentang Ayam Islandia
| Nama Ras: | Ayam Islandia |
| Tempat Asal: | Islandia |
| Penggunaan: | Telur, homesteading |
| Ukuran Ayam (Jantan): | 4,5-5,25 pon |
| Ukuran Hen (Wanita): | 3-3,5 pound |
| Warna: | Semua warna bulu, wajah merah |
| Umur: | 10-15 tahun |
| Toleransi Iklim: | Iklim dingin |
| Tingkat Perawatan: | Minimal |
| Produksi: | 15 telur/bulan |
| Musim dingin: | Bertelur lebih banyak dari ras lain |
Asal Ayam Islandia
Pada paruh kedua abad ke-9, pemukim Norse tiba di Islandia dengan ternak mereka. Ayam Nordik liar dapat mentolerir iklim yang sangat dingin, dan mereka akhirnya menjadi ayam dominan di pulau itu setelah beberapa ratus tahun metode pemuliaan dan seleksi. Pada tahun 1930-an, ayam Leghorn diimpor ke Islandia dan disilangkan dengan unggas asli Islandia untuk meningkatkan produksi daging. Burung Islandia hampir punah pada akhir 1950-an, tetapi sekelompok peternak yang peduli membantu meningkatkan jumlahnya pada 1970-an. Ayam-ayam tersebut diekspor ke beberapa negara lain seperti Amerika Serikat untuk meningkatkan populasinya.
Ciri Ayam Islandia
Tidak seperti ras yang lebih berat yang tidak mampu terbang, ayam Islandia adalah burung akrobatik yang dapat terbang saat ketakutan. Pagar pendek bukanlah halangan bagi burung kecil, dan mereka dikenal dapat melompati pagar tanpa banyak usaha. Mereka adalah makhluk bebas yang membutuhkan banyak lahan untuk dijelajahi untuk mencari makan, dan mereka tidak cocok untuk petani atau operasi komersial yang mengurung ayam mereka.
Di Amerika Serikat, ayam Islandia menjadi lebih umum di peternakan wisma karena burung praktis mandiri. Mereka mencari makan untuk makanan mereka dan hanya membutuhkan perlindungan dari pemangsa di malam hari. Di iklim utara yang mengalami musim dingin di bawah nol, burung Islandia ada di rumah. Produksi telur mereka tidak setinggi beberapa lapisan komersial, seperti Leghorn, tetapi mereka dapat bertelur di musim dingin dan biasanya menghasilkan sekitar 180 telur setahun. Ayam Landrace memiliki beberapa keunggulan dibandingkan saingannya yang lebih populer. Dibandingkan dengan ras komersial yang mengikuti standar yang kaku, ayam Islandia lebih beragam secara genetik. Setelah berabad-abad seleksi alam dan campur tangan manusia yang terbatas, trah Islandia berkembang menjadi pencari makan yang kuat yang mampu bertahan hidup di lanskap yang keras. Ayam Islandia terkenal dengan keterampilan mengerami mereka, dan petani kecil tidak membutuhkan inkubator saat membesarkan anak ayam Islandia.
Penggunaan
Ayam Islandia terutama digunakan untuk produksi telur oleh peternak kecil, tetapi dagingnya dianggap lebih beraroma daripada persembahan komersial, dan beberapa peternak menyembelih ayam jantan mereka untuk diambil dagingnya. Untuk keluarga yang mengalami musim dingin yang panjang, burung Islandia sangat berharga untuk menyediakan telur berukuran sedang setiap bulan. Karena mereka mencari serangga, bahan busuk, biji-bijian, dan bahan organik lainnya, mereka tidak memerlukan pakan komersial. Sebagai petani atau peternak, Anda dapat menurunkan biaya dengan burung Islandia karena anak burung dapat ditetaskan tanpa inkubator atau bantuan manusia.
Penampilan & Varietas
Ayam landrace, seperti orang Islandia, dibiakkan untuk karakteristik tertentu daripada penampilan. Mereka bisa berwarna hitam, berbintik-bintik, coklat, putih, dan banyak kombinasi warna lainnya. Pola mereka juga bervariasi, dan beberapa ayam dan ayam jantan memiliki jambul bulu di kepala mereka sementara yang lain tidak. Mereka semua memiliki wajah merah, daun telinga putih, dan hanya bertelur putih atau berwarna krem. Kebanyakan burung Islandia memiliki jengger tunggal, tetapi yang lain memiliki jengger lain seperti jengger buttercup. Semua ayam Islandia murni memiliki kaki tanpa bulu, dan peternak dapat memilih ras campuran saat mereka memeriksa kakinya.
Kawanan ayam kampung Islandia saat ini dapat ditelusuri kembali ke empat jalur yang dikembangkan oleh peternak ayam di Islandia. Empat jenis ayam Islandia adalah garis Hlesey, garis Behl, garis Husatoftir, dan garis Sigrid. Garis tersebut memiliki perbedaan genetik, tetapi burung dari setiap garis biasanya terlihat sama. Mereka semua memiliki warna dan fitur yang berbeda. Karena kumpulan gen ayam Islandia terbatas, peternak terkemuka berusaha untuk menjaga stok pembibitan beragam dan meminimalkan perkawinan sedarah.
Populasi/Distribusi/Habitat
Hanya ada beberapa ribu, mungkin kurang dari 5.000, ayam Islandia yang tinggal di Islandia. Di Amerika Serikat, ada sejumlah kecil ayam Islandia yang digunakan oleh pemilik rumah dan petani kecil, tetapi spesies tersebut belum cukup berkembang biak untuk mengangkatnya dari status terancam punah. Namun, ada tanda-tanda bahwa orang Islandia lebih diterima oleh peternak yang sadar lingkungan yang lebih memilih ayam warisan daripada varietas komersial." Kegemaran warisan" baru-baru ini di kalangan pemilik rumah telah menyebabkan penerimaan yang lebih besar terhadap hewan ternak yang lebih sehat dan lebih keras daripada ras yang diproduksi secara massal.
Apakah Ayam Islandia Baik untuk Peternakan Skala Kecil?
Ayam Islandia adalah makhluk luar biasa yang dapat bertahan hidup dengan pola makan liar yang bervariasi dan membesarkan anak mereka tanpa bantuan. Mereka ideal untuk petani skala kecil yang memiliki akses ke banyak lahan untuk mencari makan. Mereka membutuhkan kandang ayam untuk perlindungan di malam hari, tapi mereka bisa berkeliaran di siang hari tanpa pengawasan. Karena mereka adalah burung Viking, mereka tidak bereaksi dengan baik terhadap suhu tinggi dan harus diberi perlindungan di daerah yang lebih panas. Mereka bukan ayam pangkuan, tetapi mereka jinak terhadap manusia dan sering menyukai pemiliknya. Dengan umur yang mengesankan, ayam Islandia dapat menghibur Anda dan memberikan banyak telur selama beberapa tahun.
