Jika Anda mencari beberapa ayam baru untuk bergabung dengan kawanan Anda, izinkan kami untuk memperkenalkan Anda ke Houdan. Burung asli Prancis ini sepertinya harus berjalan di landasan pacu di Paris Fashion Week, tetapi juga menarik bobotnya dalam hal produktivitas di peternakan. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa fakta dan karakteristik Houdan, serta memberi tahu Anda apakah mereka adalah pilihan yang baik untuk peternakan kecil dan pemelihara ayam di halaman belakang.
Fakta Singkat Tentang Ayam Houdan
| Nama Ras: | Houdan |
| Tempat Asal: | Prancis |
| Penggunaan: | Daging, telur, pertunjukan |
| Ukuran Ayam (Jantan): | 8 pound |
| Ukuran Hen (Wanita): | 6,5 pon |
| Warna: | Berbintik-bintik hitam dan putih, putih |
| Umur: | 7-8 tahun |
| Toleransi Iklim: | Toleran panas, kurang toleran terhadap dingin |
| Tingkat Perawatan: | Mudah |
| Produksi: | 150-180 telur/tahun |
| Populasi: | Trah ini dipantau oleh kelompok konservasi ternak karena jumlahnya menurun |
Asal Ayam Houdan
Brah ayam Houdan berasal dari Prancis, khususnya kota di sebelah barat Paris, dari mana ia mengambil namanya. Diperkirakan breed tersebut dikembangkan dari campuran breed ayam berjari lima lainnya di wilayah tersebut, beberapa di antaranya berasal dari Kekaisaran Romawi. Houdan diekspor ke Inggris dan kemudian Amerika pada pertengahan 1800-an. Trah ini diakui oleh American Poultry Association pada tahun 1874. Seorang peternak Amerika mengembangkan versi putih dari Houdan yang biasanya berbintik-bintik, yang diakui pada tahun 1914.
Ciri Ayam Houdan
Secara fisik, Houdan adalah ayam yang langka dan unik, yang akan kita bicarakan lebih lanjut di bagian selanjutnya.
Meskipun penampilannya mengejutkan, orang Houdan dikenal karena wataknya yang lembut. Mereka tenang dan mudah ditangani, pilihan yang baik untuk anak-anak atau pemelihara unggas yang tidak berpengalaman. Houdans juga tidak keberatan dikurung di ruang kecil dan tidak mudah bingung, kedua sifat itu membuat mereka menjadi burung pertunjukan yang populer.
Houdan adalah ayam sosial. Ayam jantan lebih suka memimpin kawanan besar ayam. Ayam Houdan adalah ayam petelur sedang hingga kuat, menghasilkan 150-180 telur putih besar per tahun. Ayam betina akan mengerami jika dibiarkan, tetapi terkadang memecahkan telur di dalam sarang karena bobotnya yang lebih berat.
Anak ayam mudah dipelihara dan tumbuh dengan cepat. Secara keseluruhan, Houdan bukanlah burung yang rumit untuk dirawat. Mereka dapat disimpan dalam jarak bebas atau dalam kandang dengan ruang yang memadai. Houdan juga dapat hidup di berbagai permukaan tanah.
Houdans akan mencari makan jika dipelihara secara bebas tetapi biasanya bertelur lebih baik jika mereka menerima nutrisi tambahan seperti protein dan kalsium.
Trah ini mentolerir panas dengan baik jika diberi akses ke naungan dan air. Mereka cenderung tidak melakukannya dengan baik pada suhu beku.
Penggunaan
Houdan adalah ayam serba guna, dibesarkan untuk diambil daging dan telurnya. Daging burung ini dianggap berkualitas tinggi dan memiliki cita rasa yang sangat baik. Mereka menghasilkan jumlah telur yang layak per tahun, terlebih lagi bila diberi makanan yang lebih baik. Houdan juga merupakan hewan peliharaan yang populer dan menunjukkan burung karena temperamennya yang manis dan penampilannya yang mencolok.
Penampilan & Varietas
Houdan tersedia dalam dua variasi warna: putih dan belang-belang, campuran hitam dan putih. Mereka adalah burung yang tampak berbulu dengan jambul dan janggut. Sisir menonjol dan kaki lima jari yang tidak biasa melengkapi penampilan mereka yang khas.
Mereka kompak, ayam berukuran sedang dengan kaki pendek. Kakinya tidak berbulu. Houdan putih memiliki kaki putih-merah muda, sedangkan burung berbintik-bintik memiliki kaki merah muda dan putih dengan bintik-bintik hitam.
Ayam Houdan betina memiliki jengger dan pial yang lebih kecil daripada ayam jantan. Kedua jenis kelamin memiliki telinga berumbai dan ekor yang panjang dan tinggi. Di Amerika, Houdan memiliki jengger berbentuk V, tetapi di negara lain seperti Perancis jengger lebih berbentuk seperti daun atau sayap kupu-kupu.
Populasi
Ayam Houdan cenderung agak langka di luar negara asalnya Prancis, terlihat lebih sering sebagai burung pertunjukan daripada penghasil daging atau telur. The Livestock Conservancy, sebuah kelompok yang berbasis di AS yang memantau jumlah breed langka dan warisan, menganggap Houdan berada dalam status kritis. Karena Houdan bereproduksi dengan cepat dan mudah, mereka lebih dari mampu untuk meningkatkan jumlah mereka, jika popularitas mereka meningkat.
Apakah Ayam Houdan Baik untuk Peternakan Skala Kecil?
Ayam Houdan adalah pilihan yang sangat baik untuk peternak skala kecil karena keserbagunaan dan kemudahan perawatannya. Mereka mentolerir kehidupan kandang dengan baik, menjadikan mereka pilihan yang baik untuk kawanan di halaman belakang. Houdan menawarkan banyak nilai bagi petani kecil karena mereka dapat dibudidayakan untuk diambil daging dan telurnya. Selain itu, anak ayam Houdan mudah ditetaskan, menawarkan sumber penghasilan tambahan.
Kesimpulan
Mereka mungkin terlihat mewah, tetapi Houdan lebih dari sekadar burung cantik. Ayam-ayam ini adalah penghasil telur yang diremehkan dan juga sumber santapan lezat. Terlepas dari semua yang mereka bawa ke meja (bisa dikatakan), ayam Houdan tidak setenar banyak ras unggas lainnya. Peternak skala kecil yang mencari jenis ayam multiguna yang pemarah sebaiknya mempertimbangkan Houdan.
