Mengingat sapi menghabiskan sebagian besar waktunya untuk mengunyah makanan, masuk akal jika orang memiliki kesalahpahaman tentang sistem pencernaan mereka. Dalam obrolan biasa, Anda mungkin mendengar orang mengatakan seekor sapi memiliki empat perut. Ini tidak sepenuhnya benar. Perut sapi memang berbeda dengan perut manusia, tapi sebenarnya mereka tidak punya empat. Sapi hanya memiliki satu perut, tetapi perut itu memiliki empat kompartemen.
Mari kita lihat perut sapi. Anda akan mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana mereka mengatur semua makanan yang mereka makan dan sifat kompleks dari raksasa lembut ini.
Apa itu Ruminate?
Saat membahas sapi, kata memamah biak harus ikut berperan. Ruminasi adalah mamalia yang telah berevolusi dan dapat bertahan hidup dari tumbuhan yang sulit dicerna seperti rumput. Seperti yang Anda ketahui, rumput adalah sumber makanan utama sapi. Namun, tidak mudah untuk dirobohkan. Di situlah menjadi perenungan berperan. Hewan-hewan ini makan, memuntahkan, lalu mengunyah kembali makanannya untuk memecahnya dengan benar dan mengekstrak nutrisi yang dibutuhkan tubuh mereka untuk diserap.
4 Kompartemen Berbeda dari Perut Sapi:
Proses mencerna makanan lebih kompleks untuk sapi. Berbeda dengan manusia yang hanya memiliki perut dengan satu kompartemen, semua yang dimakan sapi harus melewati keempat bagian perutnya. Inilah sebabnya mengapa begitu banyak waktu mereka dihabiskan untuk makan. Proses yang lebih lama ini diperlukan, belum lagi ukurannya membutuhkan nutrisi yang cukup banyak. Mari kita lihat lebih dekat proses dan masing-masing bagian perut.
1. Rumen
Seperti yang kami sebutkan, sapi memakan banyak rumput dan bahan tanaman lainnya. Namun, mereka tidak mengunyah makanan ini sepenuhnya. Nyatanya, mereka mengunyah secukupnya untuk membasahi tanaman, lalu menelannya. Makanan ini pertama kali masuk ke dalam rumen. Tidak ada asam lambung di dalam rumen tetapi ada bakteri. Bakteri itu digunakan untuk memecah bahan tanaman yang dimakan sapi. Di sinilah makanan disimpan sampai rumen terisi.
2. Retikulum
Selanjutnya adalah retikulum. Bagian perut ini adalah rumah bagi bakteri seperti rumen. Namun, pada saat makanan mencapai bagian ini, makanan tersebut telah dipecah sedikit. Begitu berada di retikulum, makanan bercampur dengan air liur sapi. Campuran ini disebut cud. Setelah dibuat, seekor sapi akan memuntahkan dan mengunyah kembali makanan untuk memecah makanan sepenuhnya. Perlu diketahui, sapi menghabiskan waktu hingga 8 jam sehari untuk makan. Mereka juga menghabiskan 6 hingga 8 jam lagi untuk mengunyah makanan mereka. Itu banyak mengunyah dalam sehari.
3. Omasum
Omasum adalah tempat memamah biak setelah dikunyah kembali. Di kompartemen ini, makanan akan mengumpulkan air dan beberapa nutrisi yang sudah terurai. Meskipun ini mungkin tampak seperti perhentian cepat dalam perjalanan melalui perut sapi, ini sangat penting. Sebagian besar hidrasi sapi berasal dari omasum mengingat mereka sangat bergantung pada air dari makanannya.
4. Abomasum
Banyak yang menyebut ini perut asli sapi. Abomasum adalah tempat pencernaan benar-benar terjadi. Di sini, ada asam lambung dan empedu untuk sepenuhnya memecah makanan yang telah dilewati sapi melalui kompartemennya. Setelah selesai di kompartemen ini, sisa makanan akan masuk ke usus dan perjalanan selesai.
Sapi Sehat Bahagia
Agar sapi tetap bahagia dan sehat, peternak harus memastikan mereka memamah biak. Biasanya, seekor sapi akan berbaring selama proses ini. Ini membantu mereka membentuk lebih banyak air liur untuk mengendalikan bakteri di dalam perut mereka. Diet yang tepat untuk seekor sapi harus mencakup campuran yang tepat agar semuanya bekerja dengan baik di dalam perutnya yang kompleks. Sapi membutuhkan tingkat keasaman yang tepat dalam makanannya bersama dengan karbohidrat, kelembapan rendah, dan jumlah serat yang tepat. Ketika mereka tidak menerima apa yang mereka butuhkan untuk kesehatan usus yang baik, asam laktat dapat terbentuk yang menurunkan sistem kekebalan sapi dan dapat menyebabkan penyakit yang tidak diinginkan.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat, perut sapi cukup rumit. Tentu, masuk akal untuk mengatakan mereka memiliki empat perut karena setiap bagian menangani bagian pencernaan tertentu, tetapi kenyataannya hanya ada satu perut. Lain kali Anda melihat sapi yang terlihat sedang mengunyah permen karet, Anda akan tahu bahwa dia bekerja keras untuk mengunyah makanannya dan mencerna makanannya dengan benar. Anda juga akan tahu bahwa proses ini penting untuk kesehatan wanita cantik ini.
