Salah satu ras unggas tertua, ayam Dorking populer karena daging dan telurnya. Secara teknis berasal dari Inggris, tetapi ada sedikit misteri tentang apakah itu benar-benar berasal dari Italia selama periode waktu Kekaisaran Romawi.
Dorking memiliki banyak atribut positif, jadi jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang ras purba ini, baca terus, karena kami membahas penampilan, produktivitas, dan karakteristik Dorking lainnya.
Fakta Singkat Tentang Ayam Dorking
| Nama Ras: | Dorking |
| Tempat Asal: | Inggris |
| Penggunaan: | Telur dan daging |
| Ayam (Pria) Berat: | 9 pon |
| Hen (Wanita) Berat: | 7 lbs. |
| Warna: | Putih, abu-abu perak, merah, dan berwarna |
| Umur: | Hingga 7 tahun |
| Toleransi Iklim: | Kebanyakan iklim |
| Tingkat Perawatan: | Mudah |
| Produksi: | Produksi daging dan telur yang baik |
| Broodiness: | Sering |
Asal Usul Ayam Dorking
Dorking dinamai dari kota Dorking, yang terletak di Surrey di tenggara Inggris, ayam dengan karakteristik lima jari kaki yang sama dengan Dorkings ditulis oleh penulis pertanian Columella di Roma kuno.
Diyakini bahwa bangsa Romawi mungkin telah membawa nenek moyang bangsa Dorking bersama mereka ketika mereka menginvasi Inggris pada tahun 43 M. Namun, tidak ada bukti yang mendukung klaim ini. Yang pasti ayam-ayam ini sudah ada di Inggris selama berabad-abad. Pada tahun 1683, mereka didokumentasikan di sebuah pasar di Dorking.
Ciri Ayam Dorking
Pada tahun 1800-an, Dorking dianggap sebagai ayam yang tumbuh cepat, tetapi menurut standar sekarang, ini dianggap sebagai ayam yang tumbuh lambat.
Ini adalah burung yang relatif tenang dan kuat dan membutuhkan banyak ruang untuk mencari makan. Mereka cenderung cukup aktif, dan mereka bisa menjadi terlalu kecil dan kurus tanpa ruang yang cukup. Mereka juga cenderung tinggal di dekat rumah sambil mencari makan dan sesekali senang bertengger di pohon.
Dorking membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi dewasa daripada kebanyakan ras lain – hingga 2 tahun – dan hidup rata-rata sekitar 7 tahun. Ini adalah burung cantik yang cukup mengeram, dan ayam betina menjadi ibu yang hebat. Mereka bahkan diketahui merawat anak ayam yang bukan milik mereka dan merawat anak ayam mereka lebih lama dari ayam betina pada umumnya.
Mereka adalah burung yang ramah dan jinak yang mudah ditangani dan cenderung cukup lembut. Mereka juga burung yang cukup kokoh dan kuat yang merupakan pencari makan yang sangat baik. Mereka akan mempersingkat serangga dan gulma di halamanmu.
Mereka juga biasanya burung penurut dan biasanya akan berakhir di bagian bawah urutan kekuasaan dengan ras ayam lainnya. Jadi, jika Anda memiliki burung yang lebih agresif dalam kawanan Anda, Anda perlu mengingat hal ini.
Penggunaan
Ayam dorking adalah unggas dengan tujuan ganda, artinya digunakan untuk diambil daging dan telurnya. Mereka memiliki kulit putih, dan dagingnya dianggap salah satu yang paling beraroma dan lezat di antara ras ayam karena cenderung cukup ringan dan empuk.
Ayam dorking bertelur dengan warna sedang atau putih telur sedang hingga besar, sekitar 170 hingga 190 telur setiap tahun. Mereka bahkan diketahui bertelur selama musim dingin, ketika telur dari ras lain biasanya sedikit lebih langka.
Dorking mungkin paling populer karena dagingnya, tetapi juga bisa digunakan untuk pertunjukan. Mereka adalah burung cantik yang mudah ditangani.
Penampilan & Varietas
Ayam Dorking adalah burung besar yang beratnya bisa mencapai 7 hingga 9 pon. Bentuk tubuhnya agak persegi panjang, tetapi yang benar-benar membedakan ayam-ayam ini dari yang lain adalah mereka memiliki lima jari kaki.
Dorking juga memiliki jengger tunggal dan cuping telinga merah, serta bulu ekornya yang panjang. Muncul dalam beberapa varietas warna yang berbeda, termasuk putih (yang langka sekarang), abu-abu perak, berwarna/gelap, cuckoo, dan merah, dan ada juga bantam Dorkings.
Distribusi
Meskipun Dorking telah ada sejak lama, ia tidak lagi disukai dan menjadi unggas langka akhir-akhir ini. Itu telah berakhir di Daftar Konservasi Ternak di bawah kategori "Awasi", yang berarti berada di titik puncak untuk menjadi spesies yang terancam punah.
Ini biasanya ditemukan di Eropa, khususnya Inggris, serta Amerika Utara. Dorking telah diakui oleh American Poultry Association sejak tahun 1874.
Apakah Ayam Dorking Baik untuk Peternakan Skala Kecil?
Dorking adalah salah satu ayam terbaik di luar sana dan ideal untuk peternakan skala kecil. Ini hanya masalah menemukan breeder, mengingat itu bukan breed biasa.
Diyakini bahwa Dorkings tidak lagi disukai karena kebutuhan publik akan segalanya menjadi lebih cepat. Dorkings cenderung tumbuh lambat, sehingga tidak sesuai dengan standar modern.
Tapi ayam Dorking cukup baik di sebagian besar iklim dan baik-baik saja di cuaca basah dan dingin. Ketabahan mereka, kemampuan mencari makan mereka, dan bahkan temperamen membuat burung-burung ini menjadi ayam terbaik untuk peternakan kecil siapa pun!
