Jika Anda tertarik untuk beternak sapi, akan sangat membantu untuk mempelajari ras yang berbeda sebelum memilih satu untuk peternakan Anda. Ada beberapa cara untuk mengurutkannya, sehingga lebih mudah dipelajari, dan salah satu cara terbaik adalah berdasarkan lokasi asalnya.
Di bawah ini, kita akan melihat beberapa breed yang berasal dari Perancis. Peternak Prancis telah berkecimpung dalam bisnis ini sejak lama dan telah menciptakan beberapa breed terkenal yang akan kita lihat sekarang. Kami akan memberi Anda deskripsi singkat tentang masing-masing dan memberi Anda gambar sehingga Anda dapat melihat apakah itu tepat untuk pertanian Anda.
Top 12 Bibit Sapi Prancis:
1. Kelimpahan
| Berat: | 1, 250–1, 800 pound |
The Abondance adalah sapi berukuran sedang yang biasanya berwarna cokelat keemasan. Ini menghasilkan susu berkualitas tinggi dengan banyak lemak dan protein, dan petani sering menggunakan susu tersebut untuk membuat keju. Ia mampu menahan suhu ekstrim dan memiliki umur panjang.
2. Aubrac
| Berat: | 1, 400–2, 100 pon |
Aubrac adalah ras besar dengan bulu berwarna gandum dan kuku berwarna gelap. Ini dimulai pada awal abad ke-19 sebagai penghasil daging, dan masih berkembang biak secara umum hingga saat ini. Aubrac modern masih menghasilkan daging, tetapi petani juga menggunakan susu untuk membuat keju Prancis Laguiole.
3. Bazadaise
| Berat: | 1, 600–2, 200 |
Bazadaise adalah sapi besar dengan berat 1.600 pound atau lebih, dengan pejantan mencapai 2.200. Petani awalnya menggunakannya sebagai kuda penarik untuk menarik gerobak, tetapi petani modern biasanya menggunakannya untuk daging sapi karena sangat marmer dan lembut. Ia memiliki bulu abu-abu, kulit hitam, dan tanduk yang mengarah ke bawah dan dalam.
4. Betizu
| Berat: | 750–1, 100 pound |
Betizu adalah sapi gunung kecil yang terancam punah yang merupakan salah satu dari sejumlah kecil populasi sapi liar di Eropa. Pada tahun 2013 hanya tersisa 254 ekor sapi Betizu. Upaya konservasi dilakukan.
5. Bretonne Pie Noir
| Berat: | 1, 000–1, 300 |
Bretonne Pie Noir adalah sapi perah kecil dari Prancis barat laut. Kecil, mudah dirawat, dan menghasilkan susu dalam jumlah besar, jadi sangat cocok untuk pemula. Dulunya lebih populer dengan angka sekitar 500.000, tetapi sejak tahun 1970-an, jumlahnya mendekati 15.000.
6. Ferrandaise
| Berat: | 1, 400–2, 400 |
Ferrandaise adalah sapi besar dengan bulu berwarna merah dan putih. Karena sangat besar, ia adalah sapi serba guna yang mampu menghasilkan susu dan daging serta menarik gerobak dan membajak sawah. Ini populer di kalangan pemilik baru, meskipun ukurannya yang besar mungkin sulit dikelola. Ini juga merupakan pilihan yang bagus untuk petani yang tinggal di medan yang sulit atau miskin karena sapi-sapi ini dapat membuatnya bekerja.
7. Gaskon
| Berat: | 1, 200–1, 500 pound |
Sapi Gascon dulunya adalah dua ras yang menjadi satu pada tahun 1955. Sapi-sapi ini mudah melahirkan, dan anak sapi tumbuh dan menjadi dewasa dengan cepat. Mereka mentolerir cuaca dingin dengan baik, sehingga sangat cocok untuk pertanian di Amerika Serikat bagian utara.
8. Montbéliarde
| Berat: | 1, 300–1, 500 pound |
Montbéliarde adalah sapi penghasil susu yang terutama digunakan orang Prancis untuk membuat keju. Sapi-sapi ini berwarna merah dengan kepala putih dan tanduk kecil. Peternak mengekspor sapi-sapi ini ke banyak budaya di mana peternak menggunakannya untuk membuat campuran baru yang dapat membantu meningkatkan keturunan atau membuat sesuatu yang unik.
9. Normande
| Berat: | 1, 500–2, 500 pound |
Noramade adalah jenis penghasil susu lainnya yang menghasilkan susu tinggi lemak dan sangat cocok untuk membuat mentega dan keju, meskipun terkadang petani menggunakannya untuk menghasilkan daging. Ini adalah sapi besar yang beratnya bisa lebih dari 1500 pon, dan memiliki mantel hitam yang membuatnya terlihat berbintik-bintik. Ini beradaptasi dengan baik ke banyak lingkungan dan memiliki ketahanan yang baik terhadap sinar matahari.
10. Partenaise
| Berat: | 1, 700–2, 500 pound |
Partenaise adalah sapi besar yang beratnya bisa lebih dari 1.700 pound. Ini awalnya merupakan breed tiga tujuan yang digunakan petani untuk menarik dan membajak serta memberi susu dan menyediakan daging, tetapi hari ini kami biasanya menggunakannya untuk daging. Warnanya bervariasi dari gandum terang hingga gelap, dan memiliki kulit dan kuku hitam.
11. Penjual Sapi
| Berat: | 1, 500–2, 500 pound |
Sapi Salers adalah jenis sapi besar lainnya, dan petani awalnya menggunakan sapi ini sebagai hewan pekerja untuk menarik gerobak dan bajak. Petani memperhatikan bahwa itu juga menghasilkan susu dalam jumlah besar karena menjadi lebih populer, yang menjadi tugas utamanya. Ini juga tahan terhadap fluktuasi suhu yang ekstrim dan mudah berkembang biak.
12. Tarentaise
| Berat: | 1, 150–1, 600 pon |
Ternak Tarentaise berasal dari lembah Tarentaise, tempat mereka diisolasi dari ras lain selama ribuan tahun. Sapi-sapi ini memiliki kemampuan mengasuh yang luar biasa dan menghasilkan anak sapi yang tumbuh cepat, menjadikannya favorit di antara pemilik baru. Mereka memiliki pigmentasi gelap; itu membantu mencegah mereka dari sengatan matahari, dan petani biasanya menggunakannya untuk produksi susu.
Ringkasan
Seperti yang Anda lihat, ada beberapa ras sapi Prancis yang tersedia untuk dibeli untuk peternakan Anda, dan ada banyak yang cocok untuk produksi susu dan daging. Selain itu, Anda dapat membeli beberapa varietas yang akan membantu Anda menarik gerobak dan membajak ladang Anda, menjadikannya sangat berguna sebagai hewan serbaguna. Jika Anda berniat menjadi peternak sapi, beberapa breed dengan pedet yang tumbuh cepat dapat menghasilkan lebih banyak keuntungan.
