Maine-Anjou sapi adalah hewan besar berotot yang juga disebut sapi Rouge de Prés. Mereka dikenal karena pertumbuhannya yang cepat dan kemampuan menggemukkan yang mudah. Sapi melahirkan dengan mudah dan menjadi induk yang luar biasa. Sapi ini digunakan terutama untuk produksi daging sapi saat ini. Karena mereka menghasilkan daging berkualitas tinggi dan juga dapat digunakan untuk kemampuan memerah susunya, sapi Maine-Anjou adalah pilihan populer bagi peternak yang menginginkan ras dengan tujuan ganda.
Fakta Singkat Tentang Sapi Maine-Anjou
| Nama Ras: | Maine-Anjou |
| Tempat Asal: | Wilayah Anjou di Prancis Barat |
| Penggunaan: | Awalnya bertujuan ganda; sekarang terutama daging sapi |
| Banteng Ukuran: | 2, 200 – 3, 100 pon |
| Sapi Ukuran: | 1, 500 – 1, 900 pound |
| Warna: | Merah pekat, hitam pekat, hitam putih, merah putih |
| Umur: | 15+ tahun |
| Toleransi Iklim: | Semua iklim |
| Tingkat Perawatan: | Mudah |
| Produksi: | Produksi daging tinggi, produksi susu sedang |
| Temperamen: | Tenang dan patuh |
Asal Usul Sapi Maine-Anjou
Trah Maine-Anjou berasal dari Prancis Barat Laut. Breed sapi Mancelle sudah terkenal di wilayah itu. Sapi Mancelle berukuran besar, berotot, dan memiliki kemampuan menggemukkan yang mudah.
Pada tahun 1839, seorang pemilik tanah, Count de Falloux, mengimpor ras sapi Durham dari Inggris dan membiakkannya dengan sapi Mancelle. Pada tahun 1850, ternak Durham-Mancelle memenangkan penghargaan di pameran Prancis. Pada tahun-tahun berikutnya, Perkumpulan Peternak Durham-Mancelle dibentuk.
Pada tahun 1909, namanya diubah menjadi Maine-Anjou, dengan nama campuran dari lembah Sungai Maine dan Anjou. Pada tahun 1969, sapi Maine-Anjou tiba di Kanada dan diperkenalkan ke Amerika Serikat melalui inseminasi buatan.
Karakteristik Sapi Maine-Anjou
Maine-Anjou dikenal karena sifatnya yang jinak, membuatnya mudah untuk diajak bekerja sama bahkan untuk petani pemula. Mereka memiliki rentang hidup yang panjang dan tingkat kesuburan yang tinggi. Ternak menghasilkan daging yang empuk, dengan marmer yang baik, dan berkualitas tinggi.
Sapi tangguh ini cocok untuk hampir semua iklim. Mereka dapat tumbuh lebih cepat dari beberapa ras lain, yang membuat mereka diinginkan oleh para petani. Banteng dapat mencapai berat hingga 3.100 pon, dan sapi dapat mencapai hingga 1.900 pon.
Sapi menghasilkan pasokan susu yang baik untuk anak sapi mereka, sehingga sapi Maine-Anjou diperah di peternakan adalah hal yang umum. Kawanan biasa biasanya melihat setengah dari sapi digunakan untuk produksi susu sementara setengah lainnya membesarkan anak sapi.
Ternak dapat ditanduk, disurvei, atau dicabut tanduknya. Jika tanduk dibiarkan utuh, mereka tumbuh ke luar dan melengkung ke arah wajah.
Di Amerika Serikat, ternak Maine-Anjou biasanya terlihat di pertunjukan dan pameran ternak. Meskipun sapi dikenal jinak dan ramah, terkadang sapi jantan bisa menjadi agresif, terutama selama musim kawin.
Penggunaan
Maine-Anjou sapi secara khusus dibiakkan menjadi sapi dengan tujuan ganda yang terkadang digunakan sebagai hewan penarik. Sejak tahun 1970-an, mereka didominasi oleh jenis sapi potong. Beberapa sapi masih digunakan untuk produksi susu, tetapi sapi menghasilkan daging berkualitas tinggi dan biasanya dipelihara untuk tujuan ini.
Penampilan
Maine-Anjou sapi bisa berwarna merah pekat atau hitam pekat. Warna yang paling sering terlihat adalah merah dan putih. Sapi biasanya berwarna merah dengan bercak putih di kepala, bawah, kaki belakang, dan ekor. Sapi Maine-Anjou modern di Amerika Serikat terdiri dari sebagian besar sapi hitam pekat.
Penduduk & Distribusi
Maine-Anjou sapi didistribusikan ke beberapa negara di seluruh dunia. Mereka tersebar di seluruh Amerika Serikat, tetapi jumlah tertinggi terlihat di South Dakota, Iowa, dan Oklahoma. Selain di Amerika Serikat, Anda dapat menemukan trah ini di Australia, Selandia Baru, dan Inggris Raya.
Jumlah penduduk dunia sekitar 60.000 jiwa, dengan ⅔ dari jumlah penduduk tersebut tinggal di Perancis. Sekitar ⅓ populasi berada di Amerika Serikat.
Apakah Sapi Maine-Anjou Baik untuk Peternakan Skala Kecil?
Maine-Anjou sapi adalah pilihan ideal untuk peternakan skala kecil. Mereka adalah pilihan yang baik untuk program persilangan bagi petani dengan ternak sapi yang ada. Sapi Maine-Anjou jinak dan lembut. Mereka tidak mudah stres. Mereka adalah tambahan yang efisien untuk pertanian mana pun di mana petani ingin memaksimalkan pendapatan mereka dari lahan yang lebih kecil.
Awalnya dibiakkan untuk menjadi hewan dengan tujuan ganda, sapi Maine-Anjou terutama digunakan untuk produksi daging saat ini. Mereka adalah ternak yang lembut dengan temperamen yang tenang dan menjadi kandidat yang baik untuk petani pemula. Kemudahan perawatan dan melahirkan mereka membuat mereka menjadi tambahan yang diinginkan untuk kawanan apa pun. Meskipun mereka adalah ternak besar, mereka dapat membantu petani meningkatkan pendapatan mereka karena kualitas dagingnya yang tinggi dan kemampuannya menghasilkan susu.
