Karena sapi betina tanpa tanduk adalah pemandangan umum, mudah untuk percaya bahwa sapi sama seperti kebanyakan ras rusa dan tanduknya karena hanya jantan yang memiliki tanduk. Sebaliknya, tanduk pada sapi tidak terbatas pada jantan (banteng) dari spesies tersebut. Kecuali keturunannya adalah apa yang dikenal sebagai "disurvei" atau dipotong tanduknya saat masih anak sapi, baik sapi jantan maupun sapi secara alami memiliki tanduk.
Untuk membantu menjelaskan, kami menjawab beberapa pertanyaan umum.
Mengapa Sapi Bertanduk?
Sapi adalah hewan buruan dan tidak selalu dijinakkan. Di alam liar, tanduk mereka adalah satu-satunya pertahanan mereka. Sapi jantan dan sapi akan menggunakannya untuk melindungi diri mereka sendiri, satu sama lain, dan anak sapi mereka.
Tanduk pada ternak Anda adalah alasan mengapa predator, seperti serigala, seringkali hanya menargetkan anggota kawanan yang sakit, terluka, atau sekarat. Jika Anda pernah melihat dua banteng berkelahi, Anda mungkin akan mengerti mengapa predator tidak berani mengambil risiko mendekat dan pribadi dengan tanduk mereka.
Mengapa Sapi Perah Tidak Bertanduk?
Jadi, mengapa orang tidak sering melihat sapi bertanduk? Alasannya adalah lebih aman, terutama di peternakan kecil, agar ternak tidak memiliki tanduk.
Saat ini, ternak terutama dipelihara di peternakan dan dijaga agar aman dari pemangsa. Klakson mereka, di lingkungan yang terkendali ini, dapat menyebabkan berbagai masalah:
- Bahaya bagi petani
- Cedera sapi lain
- Bangkai yang rusak
- Ternak bertanduk dijual lebih murah di lelang
Kebanyakan sapi ternak, khususnya sapi perah, tidak memiliki tanduk karena dua alasan. Mereka dipotong tanduknya ketika mereka masih betis, atau mereka dibesarkan secara khusus untuk tidak memiliki tanduk sama sekali.
Dehorning atau Disbudding
Dehorning, atau pencabutan tanduk, adalah proses yang dilakukan anak sapi untuk menghilangkan tanduknya saat masih muda. Di peternakan yang lebih kecil, mencabut tanduk sapi Anda dapat menghentikan cedera yang tidak perlu pada anggota kawanan yang lebih lemah yang diintimidasi oleh yang lain dan dapat membantu Anda menangani ras dengan lebih mudah.
Namun, menyakitkan bagi sapi untuk menjalani prosedur ini, bahkan ketika dibius dan masih cukup muda sehingga tanduk mereka belum berkembang sepenuhnya. Karena itu, itu dilarang di UE, Swiss, dan beberapa negara lain melalui Undang-Undang Perlindungan Hewan 1911.
Baik sapi jantan dan sapi dapat dipotong tanduknya, meskipun biasanya sapi, dan disarankan agar prosesnya dilakukan sedini mungkin. Pedet biasanya berumur kurang dari 2 bulan. Selama periode ini, kuncup tanduk belum melekat pada tengkorak.
Mencabut tanduk ternak sebelum tanduk mulai tumbuh-setelah mereka menempel pada tengkorak-membantu menjaga proses lebih sederhana dan meminimalkan pendarahan.
Ternak yang biasanya melalui proses ini adalah ras bertanduk alami, seperti:
- Holstein
- Coklat Swiss
- Danish Red
- Jersey
- Taman Putih
- Brahma
- Texas Longhorn
Bibit Sapi “Polled”
Mencabut tanduk adalah tugas yang tidak menyenangkan bagi peternak mana pun, dan jika tidak dilakukan dengan benar, dapat menyebabkan kerusakan serius pada pedet, bersamaan dengan infeksi. Alih-alih mengkhawatirkan semua teknis, petani sering beralih ke breed tanpa tanduk. Melalui praktik pemuliaan yang hati-hati, petani dan peternak telah mulai mengembangkan sapi “polling”.
Ternak yang “disurvei” dibiakkan secara khusus untuk tidak bertanduk, sehingga tidak perlu repot memotong tanduknya. Ini adalah sifat genetik yang dapat diwariskan, sehingga menciptakan jenis ternak yang tidak memiliki tanduk.
Trah yang tidak bertanduk antara lain:
- Hereford
- Angus
- Angus Merah
- Gelbvieh
- Limusin
- Shorthorn
- Charolais
Apa Perbedaan Tanduk dan Tanduk?
Banyak hewan memiliki tanduk atau tanduk, tetapi tidak selalu jelas apa perbedaannya. Jawaban paling sederhana adalah bahwa tanduk, seperti rusa, terus tumbuh. Mereka akan jatuh dan tumbuh kembali untuk musim berikutnya. Tanduk, di sisi lain, bersifat permanen, dan sekali dipotong, tidak akan tumbuh kembali.
Pemikiran Terakhir
Semua ternak, jantan atau betina, secara alami memiliki tanduk. Sapi mungkin memiliki tanduk yang lebih kecil daripada banteng, tetapi mereka tetap diperhitungkan. Satu-satunya alasan kamu melihat sapi tanpa tanduk adalah karena pemotongan tanduk atau keturunan yang disurvei.
Proses dehorning melibatkan pengangkatan kuncup tanduk pada anak sapi yang berumur kurang dari 2 bulan. Namun, bagi banyak petani, ini adalah metode yang tidak disukai dalam menangani masalah tanduk dan menyebabkan rasa sakit pada betis. Sapi hasil polling dibiakkan secara khusus untuk tidak bertanduk, dan sifatnya bersifat genetik, sehingga dapat diwariskan secara turun-temurun.
