Meuse Rhine Issel (juga dieja Yssel atau Ijssel) adalah jenis sapi Belanda. Mereka berasal dari Belanda dan Jerman, jadi mereka bisa menggunakan banyak nama lain juga. Selain Meuse Rhine Issel, nama umum untuk sapi ini antara lain Rotbunt, Dutch Red-and-White, dan Red Pied Dutch. Mereka juga dapat disingkat hanya sebagai MRI.
Tidak peduli apa yang Anda pilih untuk menyebutnya, Meuse Rhine Issel adalah jenis ternak yang sangat umum digunakan untuk produksi susu. Mereka sangat populer di Eropa, karena iklim sedang dan tempat ternak awalnya dibiakkan. Jika Anda mempertimbangkan untuk memiliki satu atau lebih ternak ini untuk tujuan peternakan, kami di sini untuk memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui.
| Nama Ras: | Meuse Rhine Issel |
| Tempat Asal: | Belanda Tenggara |
| Penggunaan: | Peternakan sapi dengan tujuan ganda |
| Banteng (Pria) Ukuran: | 2, 300 pound |
| Sapi (Betina) Ukuran: | 1, 500 pound |
| Warna: | Merah putih |
| Umur: | 15-20 tahun |
| Toleransi Iklim: | Iklim sedang tapi mudah beradaptasi |
| Tingkat Perawatan: | Rendah |
| Produksi: | Daging dan susu, termasuk keju |
Meuse Rhine Issel Origins
Break sapi Meuse Rhine Issel berasal dari Belanda Tenggara dan Jerman Barat Laut. Trah ini pertama kali dikembangkan pada paruh kedua tahun 1800-an tetapi secara resmi diakui sebagai trah pada awal 1900-an.
Nama “Meuse Rhine Issel” berasal dari daerah asal trah ini: dekat Sungai Meuse, Rhine, dan Ijssel di Belanda dan Jerman. Namun, Meuse Rhine Issel adalah nama yang digunakan untuk menyebut sapi di Belanda. Di Jerman, sapi disebut Rotbunt.
Setelah Meuse Rhine Issel diakui sebagai trah, negara-negara Eropa lainnya seperti Belgia, Denmark, Prancis mengembangkan trah sapi yang serupa. Tapi, mereka mendasarkan trah tersebut dari Meuse Rhine Issel.
Karakteristik Pulau Meuse Rhine
Pulau Meuse Rhine dianggap sebagai jenis sapi berukuran sedang. Sapi jantan dapat memiliki berat sebanyak 2.300 pon sedangkan sapi biasanya memiliki berat kurang dari 1.500 pon. Mereka digambarkan memiliki tubuh yang kokoh, yang membuatnya bagus untuk menghasilkan daging.
Dalam hal kemampuan beradaptasi mereka terhadap iklim yang berbeda, Meuse Rhine Issels sangat tangguh. Iklim di Belanda digambarkan sebagai "moderat dan maritim". Namun, karena bagian Tenggara tempat sapi-sapi ini berasal lebih jauh ke pedalaman, medannya berbukit. Ternak ini telah mampu beradaptasi untuk merumput di medan yang berat ini.
Sejauh temperamen sapi Meuse Rhine Issel, mereka sangat jinak. Mereka sangat mudah untuk diperah dan tidak sulit untuk dirawat karena temperamen dan kemampuan beradaptasi mereka. Mereka memiliki umur hingga 20 tahun dan dapat menghasilkan banyak pedet dalam hidup mereka karena memiliki masa kehamilan yang singkat dan mudah melahirkan.
Penggunaan Meuse Rhine Issel
Meuse Rhine Issel awalnya dibiakkan untuk produksi daging dan susu. Sapi yang digunakan untuk daging dan susu dikenal sebagai sapi tujuan ganda. Meskipun mereka masih dibiakkan untuk diambil dagingnya dan masih dianggap sebagai ras dengan tujuan ganda, saat ini penggunaan utamanya adalah untuk susu.
Meuse Rhine Issel sapi menghasilkan susu yang kualitas keseluruhannya sangat tinggi. Susu mereka juga tinggi protein Kappa Casein-B, yang diperlukan untuk pembuatan keju. Karakteristik dan kemampuan beradaptasi sapi Meuse Rhine Issel membuat mereka berkembang biak secara keseluruhan sangat produktif dan serbaguna.
Meuse Rhine Issel Penampilan & Varietas
Sapi Meuse Rhine Issel mudah dikenali dari penampilannya yang berwarna merah dan putih. Inilah mengapa mereka kadang-kadang disebut sebagai Red Pied Dutch atau Dutch Red-and-White. Warna utama sapi ini adalah putih, dengan tanda merah di sekitar wajah dan perutnya.
Namun, Anda mungkin melihat beberapa sapi Meuse Rhine Issel hampir tidak memiliki warna merah, dan beberapa lebih merah dari yang lain. Dan karena negara-negara Eropa lainnya menggunakan Meuse Rhine Issel sebagai model untuk membuat breed serupa, Anda mungkin melihat sapi pai merah dan putih lainnya yang belum tentu Meuse Rhine Issels.
Trah yang sangat mirip dengan Meuse Rhine Issel adalah sapi Holstein. Mereka memiliki asal yang mirip dengan Meuse Rhine Issel, yang juga berasal dari Jerman dan Belanda. Holstein merah dan putih adalah yang paling mirip dengan Meuse Rhine Issel, tetapi Holstein sering memiliki tanda merah yang lebih besar dibandingkan dengan Meuse Rhine Issel.
Populasi, Distribusi & Habitat Meuse Rhine Issel
Sebagian besar populasi sapi Meuse Rhine Issel berada di daerah perbukitan Eropa tengah. Sapi ini masih sangat umum di Belanda dan Jerman tempat asalnya, tetapi juga dapat ditemukan di negara-negara seperti Belgia, Denmark, Prancis, dan Luksemburg tempat mereka dibiakkan untuk membuat sapi lain dengan karakteristik serupa di Meuse Rhine Issel. Praktek pemuliaan ini menyebabkan peningkatan Meuse Rhine Issel di negara-negara ini juga.
Sementara populasi terbesar sapi Meuse Rhine Issel ada di negara-negara yang disebutkan di atas, mereka telah ditemukan di bagian lain Eropa, terutama Inggris Raya dan Irlandia. Sejauh distribusinya ke negara lain di luar Eropa, mereka telah diekspor ke negara-negara seperti Australia, Selandia Baru, dan Amerika Utara. Namun, populasi di negara-negara ini tidak sebesar di Eropa.
Apakah Sapi Meuse Rhine Issel Baik untuk Peternakan Skala Kecil?
Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan sapi Meuse Rhine Issel untuk peternakan skala kecil, taruhan terbaik Anda adalah peternakan sapi perah skala kecil, terutama yang berspesialisasi dalam pembuatan keju. Sapi Meuse Rhine Issel dikenal menghasilkan susu berkualitas tinggi, yang oleh sebagian orang dianggap sebagai susu terbaik di dunia. Tapi seperti yang kamu pelajari sebelumnya, susu mereka juga mengandung protein utama yang diperlukan untuk membuat keju.
Dengan demikian, menjalankan peternakan sapi perah skala kecil tidak semudah membeli beberapa ekor sapi Meuse Rhine Issel. Ini juga melibatkan pembelian peralatan yang dibutuhkan untuk mengolah susu dan memastikan bahwa Anda memiliki sarana untuk memberi makan, tempat berlindung, dan merawat hewan. Ini adalah komitmen besar, baik secara finansial maupun waktu.
Pemikiran Terakhir: Sapi Meuse Rhine Issel
Kami harap panduan ini memberi Anda beberapa informasi berguna tentang sapi Meuse Rhine Issel. Ini adalah jenis sapi yang sangat umum di Eropa, mudah dikenali dari penampilannya yang berwarna merah dan putih. Meskipun awalnya dibiakkan untuk menjadi sapi tujuan ganda, produksi utama mereka saat ini adalah susu. Namun, beberapa petani masih menggunakannya untuk daging juga.
